Herrlein's Bauernlädchen

Bürtel 3
91224 Pommelsbrunn

Telefon (0 91 54) 17 41
Telefax (0 91 54) 9 19 40 15

Leckere Fleisch- und Wurstwaren vom Bauernhof

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Unser Betrieb

Der Hof umfasst 36 ha. Davon sind 15 ha Ackerland, auf dem wir Getreide anbauen, welches ausschließlich für die Fütterung unserer Schweine verwendet wird. Die 7 ha Wiesen werden teilweise als Gras oder getrocknete Cobs zur Ergänzung zugefüttert. Der Rest von 14 ha ist Waldbestand.

Zur Zeit haben wir 8 Mutterschweine, die in einem Laufstall mit Auslauf gehalten werden. Im Maststall sorgt eine dicke Strohschicht für Behaglichkeit der Ferkel und Mastschweine. Diese artgerechte Haltung sowie die Verwendung von selbsterzeugtem Futter gewährleisten eine gleichbleibend gute Qualität.

Unsere Schweine werden im hofeigenen Schlachthaus geschlachtet und weiterverarbeitet.

Würzig geräucherter Bauernschinken

Frische, die man sieht

Bei uns erhalten Sie auf Bestellung frisches Schweinefleisch nach Ihren Wünschen. Sie bekommen Schweinehälften kühltruhengerecht zerlegt.

Wurstsorten im 200g-Pfandglas

Unsere Wurstwaren sind nach originalen Familienrezepten hergestellt.

Bratwurst - Griebenfett
Leberwurst - Krautwurst
Bauernstreichwurst
Stadtwurst - Zwiebelwurst
Bauernseufzer - Hirnwurst
Schweinefleisch im eigenen Saft
Pressack rot und weiß
Göttinger

Leckeres im Darm

Probieren sie unsere Wurst im Darm, frisch oder herzhaft geräuchert:

Blutwurst - Krautwurst
Leberwurst - Hirnwurst
grobe Mettwurst - Bauernseufzer
Pressack rot und weiß
Göttinger - Pfefferbeißer
Stadtwurst - Zwiebelwurst
Bauernstreichwurst

Sonstiges

Zu besonderen Anlässen gestalten wir bäuerliche Geschenkkörbe nach Ihren Vorstellungen.

Für Feste können wir Ihnen Bauernplatten mit verschiedenen Wurstsorten zusammenstellen.

Bitte rechtzeitig vorbestellen!

Hofladenöffnungszeiten:

Ganztags zu den gesetzlichen Öffnungszeiten oder nach Vereinbarung.

In unserem Hof können Sie problemlos parken und im Hoflädchen gemütlich einkaufen.

So finden Sie uns: