Rezept für Brotkuchen
Für einen Brotkuchen braucht
man etwa 400 g Sauerteig ( Bäcker) oder Teig einer Backmischung. Der
Teig wird rund ausgerollt. Bestreiche den Teig mit Butterschmalz, streue
geschnittene Zwiebeln, Speck und Kümmel darauf. Bei etwa 200 Grad
braucht der Brotkuchen etwa fünf Minuten.
Guten Appetit!